SEKTY

Klasický sekt se vyrábí zjednodušeně řečeno tak, že se do vína přidá cukr a kvasinky, které cukr „požírají“ a přeměňují na alkohol. Při tomto procesu vzniká také oxid uhličitý, který nás pak příjemně osvěžuje a lechtá v podobě oblíbených bublinek. I my se letos můžeme těšit ze sektu z naší vlastní produkce. Tento sekt byl vyroben tradiční metodou, kvašením v láhvi. Dopřáli jsme mu všechen potřebný čas ke zrání, nový kabátek v podobě elegantní etikety a nyní vám ho pyšně představujeme.